المشغل الحرفي في حديقة البطاركة: تقطير أعشاب عطرية ومعرض الفن الكنسي

 إنطلقت أعمال المشغل الحرفي، الذي أقامته رابطة قنوبين للرسالة والتراث، وبدأ تشغيله بإدارة الراهبات الأنطونيات في حديقة البطاركة، الديمان. وقد بوشرت أعمال تقطير الأعشاب والنباتات الطبية والعطرية وتصنيعها، كما انطلق أنتاج الفن الكنسي.

الأخت لينا الخوند، رئيسة دير مار اسطفان للأنطونيات في الموقع، أوضحت ان “المشغل الحرفي قد أقيم ليؤمن ثلاث خدمات، تقطير الأعشاب والنباتات الطبية والعطرية، تصنيع المونة البلدية المحلية، ومحترف للفن الكنسي المتصل بتراث الوادي المقدس. وقد باشرنا بأعمال التقطير، بخاصة من أعشاب اللافاندر (الخزامى) والورد الجوري واكليل الجبل. كما باشرنا بأشغال محترف الفن الكنسي، الذي نظمنا معرضاً لانتاجه  (الأحد ٢٣ حتى الجمعة ٢٨ آب )، عرضنا فيه لوازم كنسية يُعنى بها الكهنة وسائر المكرسين، وأشغالاً يدوية حرفية”.

وأشارت الأخت الخوند إلى أن أعمال المشغل ستتطور مع استكمال تجهيزاته واستكمال مشروع المساحات الخضراء الزراعي، الذي تنفذه منظمة فرسان مالطا في لبنان، فالزراعة ستوفر انتاجاً متزايداً لتقطيره، والتجهيزات التقنية ستضاعف قدرات المشغل في مجالي التقطير والتصنيع.

وشرحت الأخت الخوند الأبعاد التنموية للمشغل الحرفي.

وقالت: “منذ إقامة حديقة البطاركة قبل حوالي 25 سنة في الديمان وضعت رابطة قنوبين للرسالة والتراث أهدافاً تنموية لها تتحقق اليوم نتيجة التعاون بين منظمة فرسان مالطا من جهة، وبين رابطة قنوبين للرسالة والتراث وجمعية راهباتنا الأنطونيات من جهة ثانية”.

وتابعت: “نتطلع من خلال هذا المشروع الى المزيد من الأهداف الإنمائية لكافة شرائح وفئات المجتمع المحلي في الديمان وفي الجوار من خلال توفير كميات من الشتول الزراعية لمن يرغب في زرعها واستثمار انتاجها وتسويقه من خلال مشغلنا الحرفي، بالإضافة الى تنظيم سلسلة دورات ارشادية للمزراعين ودورات تدريبية، بخاصة للمرأة الريفية على أعمال مختلف قطاعات المشغل: التقطير والمونة البلدية وأشغال الفن الكنسي”.